Couteau Misono Sujihiki, aiguisé, Misono, acier suédois, trancheur mince, style biseau simple 7:3, Saya en bois, 295mm

Couteau Misono Sujihiki 295mm (Acier Suédois, Forgeage Spécial)

Il s'agit d'un couteau Sujihiki de Misono. C'est un couteau fin de type trancheur, idéal pour couper les rôtis, le jambon et d'autres articles similaires en tranches fines et attrayantes. Ce modèle en acier suédois a été soigneusement utilisé et entretenu et est prêt pour de nouvelles tâches en cuisine.

La lame est à double biseau Hagane (acier suédois), offrant une performance de coupe très nette.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez prendre des précautions lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'aiguisage.

Il porte des marques et des logos tels que "MISONO", "Swedish Steel" et "特別鍛造" (Forgeage Spécial). Ce Sujihiki est idéal pour découper les rôtis et trancher de gros morceaux de viande ou de poisson où une coupe lisse et continue est importante.

Le noyau en acier suédois forgé spécial conserve un tranchant fin, ce qui le rend bien adapté aux tranches précises et de niveau présentation.

Longueur : 430mm
Longueur de la lame : 295mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 231g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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