Couteau Sujihiki Misono, aiguisé, Misono Salmon, trancheur fin, acier inoxydable au molybdène, Saya en bois, 305 mm

Couteau Misono Sujihiki 305mm (Misono Salmon, Acier au molybdène)

Il s'agit d'un couteau Sujihiki de Misono. Les couteaux Sujihiki sont des couteaux à découper minces utilisés pour parer les tendons et couper finement et proprement les viandes rôties. Il s'agit d'un couteau de la série Misono Salmon avec des alvéoles pour améliorer le dégagement des aliments, et il montre très peu de signes d'utilisation.

La lame est en acier inoxydable au molybdène à double biseau, offrant une bonne résistance à la rouille et un entretien facile. Sa forme élancée et sa manipulation légère le rendent très efficace comme couteau à découper.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez faire attention lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'aiguisage. Un saya en bois est inclus.

Il présente des gravures et des logos tels que "MISONO", "ステンレス" (Inoxydable) et "モリブデン鋼" (Acier au molybdène). Ce Sujihiki est parfait pour trancher le rosbif, le jambon et d'autres grandes pièces de viande, ainsi que pour portionner de grands filets de poisson lors de la préparation de plats pour des fêtes ou des buffets.

La lame alvéolée réduit l'adhérence, permettant de longues coupes continues avec une résistance minimale.

Longueur : 440mm
Longueur de la lame : 305mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 224g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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