Couteau Deba Seki Magoroku, aiguisé, série Shun, acier inoxydable, Deba à double biseau, 155 mm

Couteau Deba Seki Magoroku

Un deba est un couteau japonais traditionnel utilisé pour découper le poisson, connu pour sa lame épaisse et robuste.

Ce couteau est aiguisé d'un seul côté et fabriqué en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir. C'est un deba fiable en acier inoxydable de la marque réputée Seki Magoroku.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il comporte des marquages dont « 旬 » (Shun) et « 関孫六 » (Seki Magoroku).

Un deba en acier inoxydable à simple biseau est un choix pratique si vous voulez un couteau à poisson japonais plus facile à vivre, surtout dans les cuisines domestiques animées où un nettoyage rapide est important.

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 196 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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