Couteau Nakiri Hocho-ren, aiguisé, Sanjo Hocho-ren, couteau à légumes, avec scellés, étiquette de prix, emballé, neuf, 160 mm

Couteau Nakiri Hocho-ren

Le nakiri est un couteau à légumes japonais conçu spécifiquement pour la préparation quotidienne des légumes et les mouvements de coupe droits.

Ce couteau est à double biseau et présente une construction warikomi. Il a été stocké inutilisé avec sa boîte, et même les autocollants de scellage et l'étiquette de prix sont restés en parfait état. Comme il a été stocké, il a été affûté et entretenu. Veuillez noter qu'il peut y avoir de légères rayures de stockage et des marques d'affûtage, et qu'il y a quelques dommages à la boîte.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "三条" (Sanjo) et "包丁連" (Hocho-ren). Le manche a toujours un autocollant propre, et l'étiquette de prix de 12 000 yens est toujours présente.

Conserver les scellés d'origine et la boîte est un atout pour les collectionneurs ou toute personne qui apprécie l'aspect "neuf ancien stock" des outils de cuisine japonais bien conservés.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 47mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 142g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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