Couteau Deba Kinboshi, Aiguisé, Forge secrète, Travail Kinboshi, 155 mm

Kinboshi Deba Couteau 155mm

Ceci est un couteau Deba de Kinboshi. Les couteaux Deba sont des lames japonaises spécialisées dans la préparation du poisson, avec un dos épais qui offre une force pour couper les os. Cette pièce montre peu de signes d'utilisation et possède une épaisseur de lame solide qui est rassurante en main.

Le couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à simple biseau, offrant un tranchant aiguisé et puissant.

Le couteau a été affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez faire attention lors de l'ouverture du colis. Le prix indiqué inclut déjà le service d'affûtage.

Il porte les gravures "金星" (Kinboshi) et "手打" (Forgé à la main), et le manche présente également une marque de la marque. Ce deba est bien adapté pour nettoyer et portionner le poisson pour le sashimi, le nigiri sushi ou les plats grillés, offrant un outil robuste pour la préparation du poisson.

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 50mm
Épaisseur de la lame : 7mm
Poids : 254g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.