Couteau Santoku en acier Yasuki Hagane de haute qualité, aiguisé, couteau universel, Gyuto, HRC57, 160 mm

Couteau Santoku en Acier Yasuki Hagane de Haute Qualité 160mm

Ceci est un couteau Santoku fabriqué en acier Yasuki Hagane de haute qualité. Les couteaux Santoku sont des couteaux polyvalents adaptés à la viande, au poisson et aux légumes. Ce couteau a une lame relativement fine et est facile à manipuler sur la planche à découper.

Le couteau est en Hagane (acier au carbone) à double biseau, offrant une sensation de coupe très nette et vive.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez faire preuve de prudence lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'affûtage.

Il est gravé de "高級安来ハガネ鋼" (Acier Yasuki Hagane de Haute Qualité) et "HRC57." Ce Santoku est une bonne option pour les utilisateurs qui apprécient la rétention du tranchant et la mordance de l'acier au carbone, mais qui souhaitent toujours un couteau de cuisine principal compact et facile à manipuler.

Longueur : 280mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 42mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 75g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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