Tosho Kanemori Couteau Santoku, Couteau Universel, Acier Inoxydable, Alvéolé, Takumi, Neuf, 170mm

Couteau Santoku Tosho Kanemori 170 mm

Il s'agit d'un couteau Santoku de Tosho Kanemori. Les couteaux Santoku sont des lames polyvalentes adaptées à une large gamme d'ingrédients, y compris la viande, le poisson et les légumes. La bande de papier d'origine est toujours proprement conservée, et le couteau semble être dans un état inutilisé et non ouvert. Il n'a été déballé que pour la photographie et la mesure. Veuillez pardonner toute usure de la boîte due au stockage.

Le couteau est fabriqué en acier inoxydable à double biseau, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir.

Il porte des marques telles que "美濃" (Mino), "刀匠" (Swordsmith), "兼守" (Kanemori) et "匠" (Takumi). En tant que Santoku en acier inoxydable inutilisé, cette pièce est un excellent candidat pour un couteau principal pour la cuisine quotidienne à domicile, combinant un entretien facile avec la touche d'un fabricant japonais traditionnel.

Longueur : 275 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 40 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 147 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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