Couteau Gyuto Sakai Ichimonji Mitsuhide, aiguisé, couteau de chef, acier Hagane, couteau universel, 305 mm

Couteau Gyuto Sakai Ichimonji Mitsuhide

Un long couteau de chef adapté aux grandes préparations. Le noyau en acier "S-steel" (acier S) offre une sensation de tranchant ferme et une durabilité.

Construction à double biseau pour des techniques occidentales polyvalentes.

Lame bien entretenue avec une patine minimale. Aiguisé professionnellement ; prêt à l'emploi dès réception. Veuillez ouvrir avec soin. Frais d'affûtage inclus.

Marqué "登録商標" (Marque déposée), "S鋼" (Acier S), et "堺一文字光秀" (Sakai Ichimonji Mitsuhide).

Excellente portée et stabilité pour les grandes quantités, les rôtis et les gros légumes.

Longueur : 440mm
Longueur de la lame : 305mm
Largeur de la lame : 59mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 311g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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