Couteau Tako-Hiki, non affûté, couteau à sashimi/pieuvre, acier White Paper, finition à faire soi-même, neuf de stock, 305mm

Tako-Hiki (pré-affûté, acier au papier blanc neuf d'origine)

Ébauche de couteau à sashimi à bord droit de style Kanto (pas de tranchant final). Hagane à biseau unique utilisant le matériau Yasuki White #2 ; état neuf d'origine.

Gravure : "白二鋼" (Shiro-ni Gō / Blanc #2) et "安来鋼" (Acier Yasuki).

Une occasion rare de fabriquer votre propre trancheuse de qualité sushi à partir d'une ébauche traditionnelle.

Longueur : 415mm
Longueur de la lame : 305mm
Largeur de la lame : 25mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 200g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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