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Couteau Santoku Maruki, affûté, couteau multi-usage, acier Yasugi, acier Aogami, Wa-Gyuto, 170mm

Couteau Santoku Maruki, affûté, couteau multi-usage, acier Yasugi, acier Aogami, Wa-Gyuto, 170mm

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Couteau Maruki Santoku

Le Santoku est un couteau japonais polyvalent conçu pour la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau est à double tranchant, forgé à partir d'Aogami (acier Blue Paper) et doté d'une pointe. Bien que la lame présente une patine naturelle, le tranchant reste poli et aiguisé.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "丸喜" (Maruki) et "安来青" (Acier bleu Yasugi).

Santoku traditionnel en acier bleu, ce couteau Maruki est prisé pour son tranchant exceptionnel et sa conservation du fil.

Longueur : 315mm
Longueur de la lame : 170mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 106g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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