Couteau de chef Toshu Gyuto, aiguisé, tout usage, acier inoxydable « Super Steel » motif martelé, usage léger, 210 mm

Couteau Toshu Gyuto

Un couteau de chef occidental polyvalent avec un joli motif martelé. L'« acier super SS » met l'accent sur la dureté, la résistance à la corrosion et la longue durée de vie du tranchant dans une construction en acier inoxydable à double biseau conviviale.

Affûté et prêt ; veuillez ouvrir avec précaution. Affûtage inclus.

Les marquages incluent "刀舟" (Toshu) et "SS超鋼".

La finition martelée aide à réduire l'adhérence sur les produits humides, améliorant la fluidité de la coupe.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 44mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 168g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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