Couteau d'office Sakai Soichi, couteau à fruits, acier japonais, emballé, neuf, 120mm

Couteau d'office Sakai Soichi 120 mm

Voici un autre couteau d'office de Sakai Soichi. Il peut être utilisé non seulement comme couteau à fruits, mais aussi pour les travaux de préparation minutieux en général. Cet article est neuf, dans sa boîte, le tranchant devrait donc être en très bon état, et il n'a pas été affûté pour éviter d'ajouter des marques d'affûtage.

Le couteau est à double biseau en Hagane (acier japonais), offrant un tranchant simple et facile à aiguiser.

Il porte les gravures "堺宗一" (Sakai Soichi) et "日本鋼" (Acier japonais). Sa taille compacte est particulièrement pratique pour les tâches effectuées à la main, comme l'épluchage et le parage, et pour ceux qui préfèrent les couteaux plus petits.

La construction en acier japonais en fait également une introduction accessible à l'aiguisage sur pierres à eau.

Longueur : 230 mm
Longueur de la lame : 120 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 68 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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