Couteau Santoku spécial Wa-Bōchō entièrement forgé, finition noire, double biseau, lame de type bateau, Tosa Hamono Trading Center, jamais utilisé, 150 mm

Couteau spécial Wa-Santoku

Santoku polyvalent avec une finition rustique forgée noire et une présence discrète. Le hagane à double biseau offre des performances aiguisées. La boîte est restée scellée ; aucun aiguisage n'a été effectué (les poids incluent la boîte ; l'épaisseur est estimée).

Gravure : "特製" (Spécial). Le verso n'a pas été inspecté en raison de l'emballage scellé.

Un couteau de travail sans fioritures et plein de caractère, idéal pour les cuisiniers qui apprécient la texture de forge traditionnelle.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 196 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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