Couteau Munefusa Santoku, Aiguisé, Couteau Universel, Honwarikomi, Œuvre de Munefusa, 160mm

Couteau Santoku Munefusa 160mm

Il s'agit d'un couteau Santoku de Munefusa. Les couteaux Santoku sont largement utilisés dans les foyers comme couteaux polyvalents adaptés à la viande, au poisson et aux légumes. Cette pièce présente très peu de signes d'utilisation et a une apparence propre et simple qui suggère une manipulation facile.

Le couteau a une construction Honwarikomi à double biseau, avec un noyau Hagane et un revêtement en acier inoxydable, combinant des performances de coupe aiguisées avec une résistance à la rouille.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez faire preuve de prudence lors de l'ouverture du colis. Le prix indiqué inclut déjà le service d'affûtage.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré), "宗房作" (Munefusa Saku) et "本割込" (Honwarikomi). Ce Santoku est un couteau principal pratique pour la cuisine quotidienne, offrant le mordant d'un noyau en acier au carbone avec la commodité des côtés en acier inoxydable.

Il convient bien aux cuisiniers amateurs qui veulent un couteau de style japonais facile à affûter tout en étant relativement peu exigeant en entretien.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 45mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 137g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir tranchant. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction de la réglementation de votre pays.