Couteau Seki Magoroku Gyuto, aiguisé, construction Warikomi, couteau tout usage, acier inoxydable, KAI, 180mm

Couteau Gyuto Seki Magoroku

Un gyuto est un couteau de chef de style occidental qui peut être utilisé pour un large éventail de tâches, en particulier la découpe de viande, tout en étant efficace pour les légumes et le poisson.

Ce couteau est à double biseau et fabriqué avec une construction warikomi sous la marque Seki Magoroku. Les gravures se sont légèrement estompées, et il y a de petites rayures dues à une utilisation et un entretien normaux, mais il devrait fonctionner sans problème.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il porte les marquages "関孫六" (Seki Magoroku), "本割込鋼" (Acier Warikomi), et le logo KAI.

Les couteaux Gyuto sont appréciés pour leur longueur équilibrée et leur pointe effilée, utiles pour tout, de la découpe de protéines aux travaux de préparation rapides et précis.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 105g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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