Couteau de chef Gyuto MAC, aiguisé, grand couteau de chef, Makku (Shinku), MAC Corporation, 225 mm

Couteau MAC Gyuto (225 mm)

Le Gyuto est l'équivalent japonais du couteau de chef occidental, idéal pour trancher la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau en acier inoxydable est à double tranchant, résistant à la rouille et facile à entretenir. Avec une longueur de lame de 225 mm, il est plus grand que les couteaux gyuto standards, ce qui le rend adapté aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs recherchant un outil de cuisine robuste. Il montre très peu de signes d'utilisation et reste en excellent état.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "MAC" et "CORPORATION".

Respectés dans le monde entier, les couteaux gyuto MAC sont réputés pour leur équilibre, leur tranchant et leur durabilité, et sont utilisés aussi bien dans les cuisines domestiques que dans les restaurants professionnels.

Longueur : 365 mm
Longueur de la lame : 225 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 145 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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