Couteau Teruhide Aio-Deba, aiguisé, Hagane, lame Deba, manche marbre, avec autocollant de la marque, rangement inutilisé, 160 mm

Couteau Teruhide Ai-Deba

L'Ai-Deba a un profil hybride entre le Deba et le Gyuto/Yanagi, couvrant le poisson mais aussi la découpe légère. Hagane à un seul biseau avec un manche distinctif en motif marbré ; non utilisé en entrepôt et aiguisé pour une utilisation immédiate.

Veuillez manipuler avec précaution à l'ouverture ; frais d'affûtage inclus.

Gravé "登録" (Enregistré) et "照秀作" (Teruhide-saku). L'autocollant de la marque est toujours présent.

Couteau à poisson polyvalent pour les cuisines compactes – plus fin qu'un Deba complet mais suffisamment robuste pour la préparation quotidienne.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 172 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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