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Couteau Hontane Wa-Santoku, affûté, Tanegashima Maruishi, forgé noir, couteau universel, 145 mm

Couteau Hontane Wa-Santoku, affûté, Tanegashima Maruishi, forgé noir, couteau universel, 145 mm

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Couteau Hontane Wa-Santoku

Le Wa-Santoku est un couteau japonais polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes. Cette pièce de Tanegashima présente une magnifique finition forgée noire et une pointe acérée pour une manipulation polyvalente. Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à double tranchant.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures « 本種 » (Hontane) et « 石 » (Ishi), avec « 種子島 » (Tanegashima) marqué sur le manche.
Un Wa-Santoku unique et élégant – polyvalent et plein de caractère.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 145 mm
Largeur de la lame : 37 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 83 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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