Couteau Deba Kiya, aiguisé, spécial, acier Hagane, aiguisage unilatéral, en boîte, 155mm

Couteau Kiya Deba

Le Deba est un couteau de boucher japonais traditionnel pour le poisson, doté d'une lame épaisse et robuste. Ce couteau de marque Kiya est livré dans sa boîte d'origine (endommagée). Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à un seul tranchant, il est aiguisé et fiable.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte des gravures "木屋" (Kiya) et "特製" (Fabriqué Spécialement).
Un Deba Kiya classique — solide, tranchant et imprégné de tradition.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 255g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Aiguisé comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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