Couteau Santoku Sakai Takahide, aiguisé, couteau de cuisine polyvalent, légèrement utilisé, acier Hagane, double biseau, Wa-Santoku, 165 mm

Couteau Santoku Sakai Takahide

Le Santoku est un couteau japonais polyvalent largement utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau en acier à haute teneur en carbone à double tranchant montre peu de signes d'utilisation malgré un certain temps de stockage et est prêt à servir dans votre cuisine.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente la gravure "堺高秀作" (Sakai Takahide).
Un Santoku fiable et tranchant incarnant la praticité de l'artisanat de Sakai.

Longueur : 300mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 115g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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