Couteau Ikkaku Gyuto, Aiguisé, Acier inoxydable vanadium, SEKI, 180mm

Couteau Gyuto Ikkaku

Voici un couteau Gyuto d'Ikkaku. Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent qui peut être utilisé pour tout, de la découpe de la viande à la coupe des légumes. Fabriquée en acier inoxydable au vanadium, cette lame est fine et légère, ce qui la rend facile à manipuler même dans les petites cuisines domestiques.

Le couteau possède une lame en acier inoxydable à double biseau, offrant une résistance à la rouille et un entretien facile.

Il a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

La lame est gravée de "関" (Seki) et "一角" (Ikkaku), ainsi que de logos et de lettrages.

Pour les utilisateurs qui préfèrent un couteau de chef de style occidental léger avec la finesse japonaise, ce Gyuto Ikkaku est une option quotidienne très pratique.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 98g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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