Couteau Petty Tsuneyoshi, aiguisé, couteau à fruits, Daimonya Tsuneyoshi, acier inoxydable, 125 mm

Couteau d'office Tsuneyoshi

Ce couteau d'office compact et maniable de Tsuneyoshi est idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine. Sa taille le rend parfait pour les découpes décoratives, la préparation de garnitures et les tâches minutieuses que de nombreux chefs professionnels effectuent. La forme de la lame est particulièrement bien adaptée pour couper les fruits, peler et autres travaux de précision.

Ce couteau possède une lame en acier inoxydable à double biseau, ce qui le rend résistant à la rouille et facile à entretenir.

Il a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "大門屋" (Daimonya) et "常義作" (Fabriqué par Tsuneyoshi).

Grâce à sa taille compacte et sa construction en acier inoxydable, ce couteau est un excellent choix comme couteau à fruits quotidien ou comme lame utilitaire précise pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

Longueur : 230mm
Longueur de la lame : 125mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 46g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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