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Couteau Nakiri Yamajin, aiguisé, finition noire, double biseau, autocollant de la marque, 160 mm

Couteau Nakiri Yamajin, aiguisé, finition noire, double biseau, autocollant de la marque, 160 mm

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Couteau Nakiri Yamajin

Nakiri hagane à double biseau avec une jolie finition forgée noire ; pièce de rangement légèrement utilisée avec l'autocollant du fabricant intact.

Aiguisé et prêt à l'emploi ; manipuler avec soin. Affûtage inclus.

Gravure : "山甚別作" (Yamajin Besaku) ; inclut un autocollant "てつくり" sur le manche.

La finition noire ajoute de l'adhérence et dissimule la patine – idéale pour la préparation rapide des légumes.

Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 134 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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