Couteau Gyuto Minamoto Masamori, affûté, couteau multi-usage, acier spécial coutellerie, biseau légèrement asymétrique (80:20), 235 mm

Couteau Gyuto Minamoto Masamori

Un couteau de chef de style occidental pour les tâches de cuisine courantes. Fabriqué en acier spécial coutellerie pour un tranchant et une solidité fiables.

Lame à double biseau, finie à environ 80:20 avec un biais droit et maintenue ainsi lors de l'affûtage.

Affûté professionnellement; prêt à l'emploi dès réception. Veuillez ouvrir avec précaution. Frais d'affûtage inclus.

Marqué « 特殊刃物鋼 » (acier spécial coutellerie), « 登録商標 » (marque déposée) et « 源正守 » (Minamoto Masamori).

Idéal si vous préférez un léger biais droit pour une conduite et un contrôle sûrs.

Longueur : 360 mm
Longueur de la lame : 235 mm
Largeur de la lame : 39 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 206 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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