Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Gyuto Masatsune, aiguisé, couteau de chef, Sujihiki, acier japonais, 325mm

Couteau Gyuto Masatsune, aiguisé, couteau de chef, Sujihiki, acier japonais, 325mm

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau de cuisine Gyuto Seijo

Un couteau de chef occidental à double biseau pour une préparation polyvalente de la viande, du poisson et des légumes.

Acier à haute teneur en carbone Hagane pour une coupe ferme et un tranchant durable.

Profil élégant et légèrement étroit avec une patine légère typique de l'acier au carbone ; le tranchant fraîchement aiguisé est lumineux et net. Aiguisé professionnellement ; prêt dès réception. Veuillez ouvrir avec précaution. Frais d'aiguisage inclus.

Gravé "日本鋼" (Acier japonais), "登録商標" (Marque déposée) et "正常" (Seijo).

Un couteau réactif et robuste pour les cuisiniers qui préfèrent le ressenti de l'acier au carbone.

Longueur : 460 mm
Longueur de la lame : 325 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 255 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon la réglementation de votre pays.
Afficher tous les détails

Rencontrez le fondateur, Yoichiro

Voir la vidéo et en savoir plus

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Nos couteaux font le tour du monde

Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.

Afficher la galerie client