Couteau Nakiri Kawashimaya, aiguisé, commande personnalisée Kawashimaya, manche rouge, 165 mm

Couteau Nakiri Kawashimaya

Le Nakiri est un couteau à légumes japonais à double biseau conçu pour les coupes droites par poussée. Cette pièce porte l'inscription "川島屋請合" et présente une esthétique traditionnelle.

Fabriqué en acier hagane à haute teneur en carbone avec un double biseau pour un tranchant aiguisé et fiable.

Comporte une virole distinctive rouge et blanche. Aiguisé professionnellement pour une utilisation immédiate dès réception ; veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Gravé "川島屋請合" (Kawashimaya Garanti).

Un spécialiste pratique des légumes qui excelle dans les tranches fines et régulières – idéal pour les cuisiniers amateurs qui apprécient les finitions japonaises classiques.

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 49mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 126g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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