Couteau Gyuto Izutsuki Kiya, aiguisé, acier Hagane Phoenix #3, avec sceau, 230 mm

Couteau Gyuto Izutsuki Kiya n°3

Le Gyuto est un couteau japonais polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes. Ce modèle en acier à haute teneur en carbone présente des signes d'utilisation minimes, avec son autocollant d'origine toujours attaché. Une patine naturelle s'est développée, mais le tranchant reste aiguisé et propre.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il comporte les gravures "イヅツキ木屋" (Izutsuki Kiya) et "#3".

Un gyuto traditionnel de Kiya, ce couteau offre tranchant et équilibre, ce qui en fait un outil de travail fiable en cuisine.

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 230 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 162 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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