Couteau Nakiri Sekimagoroku, aiguisé, Ginju, forgé noir, Nakiri, 165 mm

Couteau Nakiri Seki Magoroku

Le Nakiri est un couteau à légumes traditionnel, conçu pour une coupe nette et efficace. Cette lame forgée noire présente une légère décoloration de la finition noire et une patine naturelle, tandis que le tranchant reste brillant et aiguisé.

La lame en acier à haute teneur en carbone à double biseau est aiguisée et fiable. Elle a été aiguisée professionnellement et est prête à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures « 関孫六 » (Seki Magoroku) et « 銀寿 » (Ginjyu).

Un couteau classique de la célèbre ligne Seki Magoroku, alliant techniques traditionnelles et expérience de coupe raffinée.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 155 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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