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Couteau Nakiri Suishinshi Ichimonji, affûté, fabriqué à Tokyo, sélection spéciale, Nakiri, acier Hagane, compact, 140 mm

Couteau Nakiri Suishinshi Ichimonji, affûté, fabriqué à Tokyo, sélection spéciale, Nakiri, acier Hagane, compact, 140 mm

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Couteau Nakiri Suishinshi Ichimonji

Le Nakiri est un couteau à légumes traditionnel conçu pour un hachage efficace. Cette pièce présente une légère patine naturelle typique de l'acier à haute teneur en carbone, tandis que le tranchant brille magnifiquement. Sa taille compacte le rend agile et facile à manipuler, et le manche est imperméabilisé pour éviter l'infiltration d'eau.

La lame en acier à haute teneur en carbone à double biseau est affûtée et fiable. Elle a été affûtée professionnellement et est prête à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "特選" (Sélection Spéciale), "水心子" (Suishinshi), "一文字" (Ichimonji), "東京製" (Fabriqué à Tokyo).

Un couteau élégant qui présente des détails bien pensés pour la longévité, parfait pour un travail précis des légumes.

Longueur : 270 mm
Longueur de la lame : 140 mm
Largeur de la lame : 40 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 95 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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