Couteau Nakiri Mitsutomo, Aiguisé, Forgé noir, Nakiri Compact, Acier Yasuki Aogami, Inscription "光朝作" (Mitsutomo Saku), 120mm

Couteau Nakiri Mitsutomo

Le Nakiri est un couteau à légumes japonais traditionnel conçu pour hacher et trancher efficacement. Il s'agit d'un Nakiri compact en acier Yasuki Aogami, présentant des signes d'utilisation minimes et en excellent état. Sa lame en acier à haute teneur en carbone à double biseau offre tranchant et facilité d'utilisation.

Il a été affûté par un professionnel et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "光朝作" (Mitsutomo), "安来鋼青紙" (Acier Yasuki Aogami).

Ce couteau combine l'acier bleu Yasuki de première qualité et l'artisanat traditionnel, parfait pour les cuisiniers qui souhaitent une préparation de légumes précise et sans effort.

Longueur : 260 mm
Longueur de la lame : 120 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 92 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).