Couteau Yanagiba Tomotsuru, Aiguisé, Manche en Corne de Buffle Blanc, Couteau à Sashimi, Bien Entretenu, 290mm

Couteau Yanagiba Tomotsuru

Le Yanagiba est un long couteau à un seul biseau utilisé pour réaliser des coupes de sashimi élégantes sans endommager la structure du poisson.

Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone et a été bien entretenu par des mains expertes.

Le caractère "友" (Tomo) dans la gravure de la marque est légèrement usé, mais la lame reste en excellent état de fonctionnement.

Il a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement à la réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "友鶴作" (Tomotsuru).

Ce Yanagiba Tomotsuru reflète le savoir-faire et l'endurance – un outil idéal pour une découpe précise du sashimi.

Longueur : 435 mm
Longueur de la lame : 290 mm
Largeur de la lame : 31 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 189 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).