Couteau Misono Sole, aiguisé, Sujihiki, fin, Misono, article stocké non utilisé, 200mm

Couteau à sole Misono

Le couteau à sole est une variante plus fine et plus souple du Sujihiki, excellente pour trancher la viande et parer les tendons. Cette lame en acier inoxydable à double tranchant est résistante à la rouille, facile à entretenir et en état de stockage inutilisé. La lame est fine et souple pour un travail de précision.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "MISONO", "HANDMADE" et "ステンレスモリブデン鋼" (Acier inoxydable au molybdène).
Pour les chefs qui recherchent finesse et flexibilité dans leur travail de la viande, ce couteau offre un superbe contrôle.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 200mm
Largeur de la lame : 24mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 73g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).