Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Deba Sakai Takayuki, aiguisé, manche en corne de buffle, très bien entretenu, qualité supérieure, 180 mm

Couteau Deba Sakai Takayuki, aiguisé, manche en corne de buffle, très bien entretenu, qualité supérieure, 180 mm

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba Sakai Takayuki

Un Deba à biseau unique pour le traitement puissant du poisson avec un contrôle précis de la pointe. Exemple soigneusement utilisé avec un manche en corne de buffle d'eau propre.

Acier à haute teneur en carbone Hagane pour un tranchant fort et durable.

Aiguisé professionnellement ; prêt à l'arrivée. Veuillez ouvrir avec précaution. Frais d'affûtage inclus.

Marqué des deux côtés avec "堺孝行 上作" (Sakai Takayuki / Fabrication supérieure).

Excellent pour découper des poissons entiers pour la préparation de sushis ou sashimis dans les cuisines domestiques ou professionnelles.

Longueur : 325mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 52mm
Épaisseur de la lame : 9mm
Poids : 291g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones reculées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique ne couvre que le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery