Couteau Sakai Kichi Suika, affûté, couteau Nakiri extra-large, coupe-pastèque, 345 mm

Couteau Sakai Kichi Suika (pastèque)

Un couteau à légumes japonais surdimensionné, conçu pour fendre de gros produits (comme des pastèques entières) en un seul coup. Profil à double biseau pour une manipulation facile.

Acier Hagane à haute teneur en carbone, double biseau, offrant une puissance de coupe fiable.

Lame exceptionnellement grande, adaptée aux gros fruits et aux courges. Affûté par des professionnels ; prêt à l'emploi dès la réception. Soyez prudent lors du déballage. Frais d'affûtage inclus.

Gravé « 堺吉 » (Sakai Kichi) ; le manche porte une marque.

Une trancheuse rare, au motif traditionnel – parfaite pour les événements ou la préparation nécessitant une portée extra-longue.

Longueur : 520 mm
Longueur de la lame : 345 mm
Largeur de la lame : 62 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 395 g

AFFICITÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer les frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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