Couteau Nakiri Sakai Kaneari, aiguisé, finition Kurouchi, édition spéciale, article neuf non utilisé, emballé, 165 mm

Couteau Nakiri Sakai Kaneari

Le Nakiri est un couteau japonais à légumes à double biseau optimisé pour les coupes droites par poussée. Cette pièce présente une finition kurouchi rustique et a été fabriquée en édition spéciale par Sakai Kaneari.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone hagane avec un double biseau pour un tranchant exceptionnel.

Article stocké non utilisé avec boîte. Un affûtage professionnel léger a été effectué afin que vous puissiez l'utiliser immédiatement à la réception ; manipulez-le avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "特製" (Spécial) et le manche est marqué "堺かね有之作" (Fabriqué par Sakai Kaneari).

Un excellent choix pour la préparation précise des légumes où des tranches fines et uniformes sont importantes.

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 53mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 145g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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