Couteau Yanagiba Sakai Masamoto, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle, marché central de Kobe, 240 mm

Couteau Yanagiba Sakai Masamoto – Manche en corne de buffle

Le Yanagiba est un couteau japonais spécialisé dans la découpe précise du sashimi. Cette lame en acier à haute teneur en carbone est dotée d'un manche en corne de buffle d'eau et est en excellent état malgré un certain temps de stockage.

Ce couteau est à simple tranchant et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un tranchant affûté comme un rasoir.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente la gravure "堺正元作" (Sakai Masamoto). Le manche est marqué de "堺正元" (Sakai Masamoto) et "神戸中央市場" (Kobe Central Market).

Un élégant couteau à sashimi avec un manche traditionnel en corne de buffle – idéal pour les professionnels et les collectionneurs.

Longueur : 380 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 135 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK.)