Couteau Yanagiba Hiroaki, aiguisé, couteau à sashimi, Tokyo Hiroaki, 175 mm

Couteau Hiroaki Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel japonais doté d'une longue lame à biseau unique, idéal pour les découpes de précision.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone est doté d'une lame plus courte, parfaite pour la préparation de sashimi à la maison.

Il a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "東京" (Tokyo) et "宏明" (Hiroaki).

Compact mais performant, ce Hiroaki Yanagiba offre des performances élevées pour des coupes de sashimi précises à la maison.

Longueur : 305 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 26 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 81 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est correcte).