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Couteau Misono Deba, aiguisé, manche en corne de buffle, édition spéciale Misono, acier Hagane, 155 mm

Couteau Misono Deba, aiguisé, manche en corne de buffle, édition spéciale Misono, acier Hagane, 155 mm

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Couteau Deba Misono

Le Deba est un couteau japonais traditionnel avec une lame épaisse et lourde, principalement utilisé pour la préparation du poisson, y compris la découpe des petites arêtes.

Ce couteau à simple biseau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, connu pour son tranchant.

Ce Deba est en excellent état. Bien que Misono soit largement connu pour ses couteaux de style occidental, il s'agit d'un exemple rare de son savoir-faire traditionnel japonais.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "ミソノ別作" (Fabrication spéciale Misono).

Une trouvaille rare de Misono, ce couteau Deba offre la précision du design traditionnel japonais d'une marque de coutellerie de style occidental renommée.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 248 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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