Couteau de coupe de nouilles Menjiro, aiguisé, pour soba, acier inoxydable, fait main, fabriqué par Menjiro, 215 mm

Couteau Menjiro Menkiri

Le Menkiri est un couteau japonais conçu pour couper des nouilles comme les soba et les udon. Sa lame large et droite permet des coupes nettes et uniformes.

Ce couteau est à double tranchant et fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la rouille et facile d'entretien.

Il semble n'avoir jamais été utilisé ou très peu, avec seulement de légères marques de stockage.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte les gravures "手作り" (Fait à la main) et "麺次郎作" (Fabriqué par Menjiro).

Que vous soyez un artisan des nouilles ou un cuisinier amateur, ce couteau Menjiro Menkiri apporte une précision professionnelle à vos nouilles faites maison.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 73mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 309g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE SUR L'EXPÉDITION depuis le Japon

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