Couteau Yanagiba Echigo Tamasaburo, Aiguisé, Acier Hagane, Couteau à Sashimi, 220mm

Couteau Yanagiba Echigo Tamasaburo

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel utilisé pour trancher le sashimi avec précision. Ce couteau en acier à haute teneur en carbone présente une certaine patine due à l'âge, mais conserve un tranchant clair et argenté. Sa lame longue et étroite assure des coupes nettes qui préservent l'intégrité des poissons délicats.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "越後玉三郎" (Echigo Tamasaburo).

Longueur : 345 mm
Longueur de la lame : 220 mm
Largeur de la lame : 33 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 104 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)