Couteau Yanagiba Sukenari (祐成), affûté, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, utilisé avec soin, livré avec un fourreau en bois offert, 235 mm

Couteau Yanagiba Sukenari

Le Yanagiba est un long couteau japonais à simple biseau, conçu pour réaliser des coupes nettes de sashimi en un seul geste fluide. Cette lame bien utilisée montre des signes de soins professionnels au fil des ans et comprend un fourreau en bois renforcé par du ruban adhésif. Sa construction à haute teneur en carbone et son tranchant aiguisé en font un outil fiable pour les chefs sushis expérimentés.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré) et "祐成" (Sukenari).

Longueur : 375mm
Longueur de la lame : 235mm
Largeur de la lame : 23mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 111g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernées.)