Couteau Deba Sakai Toshiaki, aiguisé, avec sceau Sakai Hamono, acier Hagane, soigneusement conservé, quasi neuf, 155 mm

Couteau Deba Sakai Toshiaki

Le Deba est un couteau japonais épais et lourd, conçu pour lever les filets de poisson. Cette version en acier à haute teneur en carbone de 155 mm est neuve ou presque neuve et idéale pour les cuisines domestiques. Elle offre à la fois précision et force, parfaite pour découper le poisson avec facilité.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente des gravures "寿昭作" (Toshiaki Saku), un sceau Sakai Hamono sur le manche, et des marques estampillées "登録" (Enregistré) et "堺寿昭" (Sakai Toshiaki).

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 8-9 mm
Poids : 244 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).