Couteau Yanagiba Echizen Kiyotsugu, aiguisé, couteau à sashimi, inutilisé, emballé, scellé, 215 mm

Couteau Yanagiba Echizen Kiyotsugu

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel utilisé pour trancher le sashimi d'un seul mouvement net. Cette lame en acier à haute teneur en carbone de 215 mm est un article stocké inutilisé, présentant une certaine patine et des marques d'affûtage dues à l'entretien. Sa longueur modérée offre un excellent contrôle pour des coupes de sashimi précises à la maison.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "越前清次" (Echizen Kiyotsugu), avec un sceau proprement conservé sur le manche et est livré dans sa boîte d'origine.

Longueur : 350mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 114g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)