Couteau Yanagiba Sekimagoroku (関孫六), Aiguisé, Couteau à Sashimi, Édition personnalisée, Virole rouge, 210mm

Couteau Yanagiba Sekimagoroku（関孫六）

Le Yanagiba est conçu pour réaliser des tranches de sashimi nettes en un seul mouvement. Ce couteau de 210 mm présente un collier rouge distinctif, ajoutant une touche d'individualité. Sa longueur est adaptée aux tâches de découpe domestiques, comme la préparation de blocs de poisson.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à simple biseau, il excelle dans les découpes délicates et offre une performance fluide.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "関孫六" (Sekimagoroku) et "別作" (Bessaku).

Une lame raffinée au caractère visuel — parfaite pour améliorer votre expérience de préparation de sashimis.

Longueur : 340 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 28 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 117 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).