Couteau Deba Morishige, Aiguisé, Acier Hagane, Traces de Marteau sur le Dos, Fissure dans le Manche, 140 mm

Couteau Deba Morishige

Le Deba est un couteau épais et robuste, idéal pour préparer le poisson. Ce modèle de 140 mm présente des marques de martelage visibles sur le dos et deux fissures dans le manche, mais il reste fonctionnel. Le prix tient compte de ces facteurs.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à biseau unique, il assure des coupes puissantes et précises.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "森重" (Morishige).

Une lame abordable et fonctionnelle avec du caractère – idéale pour ceux qui privilégient la capacité de coupe à l'apparence.

Longueur : 265mm
Longueur de la lame : 140mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 7-8mm
Poids : 202g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).