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Couteau Gyuto Minamoto Sukehisa, aiguisé, couteau de chef, couteau universel, édition spéciale, acier Hagane, 275 mm

Couteau Gyuto Minamoto Sukehisa, aiguisé, couteau de chef, couteau universel, édition spéciale, acier Hagane, 275 mm

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Couteau Gyuto Minamoto Sukehisa

Ce Gyuto de 275 mm est un grand couteau de chef robuste conçu pour un usage professionnel. Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il présente une légère patine mais conserve un tranchant net.

Doté d'une longue lame tranchante à double tranchant, il manipule les gros ingrédients en douceur. Un autocollant sur le manche indique "Sharp", suggérant une marque ou une origine.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "登録商標" (Marque déposée), "源助久" (Minamoto Sukehisa), "特製" (Fabriqué spécialement) et "TOKYO".

Un couteau de chef de premier ordre qui excelle dans la préparation en volume, avec force et une sensation professionnelle.

Longueur : 400 mm
Longueur de la lame : 275 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 199 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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