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Couteau Hirotomo Nakiri, Aiguisé, Forgé Noir, Acier Hagane, Couteau Fin à Légumes, Fabrication Spéciale par Sanjo Hirotomo

Couteau Hirotomo Nakiri, Aiguisé, Forgé Noir, Acier Hagane, Couteau Fin à Légumes, Fabrication Spéciale par Sanjo Hirotomo

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Couteau Hirotomo Nakiri

Le Nakiri est un couteau à légumes traditionnel avec une lame droite pour des coupes précises et nettes. Ce modèle présente une finition forgée noire, lui conférant un aspect rustique et classique. Une certaine perte de patine est présente, mais il reste visuellement attrayant.

Il est à double biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant.

Il a été professionnellement affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut le service d'affûtage.

Il présente les gravures "三条登録" (Sanjo Registered), "廣朋" (Hirotomo) et un logo de cheval, avec un manche de marque.

Un couteau à légumes élégant et fonctionnel qui allie la forge traditionnelle à un charme authentique.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 50mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 130g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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