Couteau de chef Gyuto Honwarikomi en acier inoxydable, aiguisé, lame large, universel

Couteau Gyuto Honwarikomi en acier inoxydable

Il s'agit d'un couteau Gyuto à lame large sans marquages de marque visibles – probablement en raison de l'estompage. Cependant, il s'agit d'une véritable construction honwarikomi, indiquant un noyau en acier inoxydable laminé.

Il est à double biseau et fabriqué selon un processus warikomi en acier inoxydable, offrant une résistance à la rouille et un entretien facile.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Un cheval de bataille anonyme mais robuste – idéal pour ceux qui recherchent une lame de qualité sans payer pour une marque.

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 225 mm
Largeur de la lame : 61 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 337 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, le service est disponible en anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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