Hachoir chinois Sugimoto, affûté, n° 6, Tokyo Sugimoto, Hagane

Couperet chinois Sugimoto

Ce couperet Sugimoto, fabriqué en acier à haute teneur en carbone, peut présenter une légère patine mais conserve un tranchant poli et aiguisé. Sa structure plus épaisse en fait un outil puissant pour les travaux de préparation difficiles.

Ce couteau à double biseau offre à la fois un tranchant et un poids pour une utilisation polyvalente.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "東京" (Tokyo), "杉本" (Sugimoto), et "6".

Combinant une conception robuste et un tranchant exceptionnel, ce couperet gère tout, des légumes aux os, avec facilité.

Longueur : 330mm
Longueur de la lame : 225mm
Largeur de la lame : 96mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 429g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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