Couteau Shodai Masayoshi Mioroshi, affûté, couteau Deba, manche en corne de buffle

Couteau Shodai Masayoshi Mioroshi Deba

Le Mioroshi Deba de Shodai Masayoshi est un couteau japonais plus lourd et à la lame plus épaisse, utilisé pour fileter le poisson en trois morceaux. Son poids permet d'assurer des coupes nettes à travers les os et la chair.

Il s'agit d'un couteau haut de gamme, en état quasi neuf, conservé avec soin.
Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau à un seul tranchant est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, avec un manche en corne de buffle d'eau ajoutant une finition luxueuse.

Il présente la gravure "尚台正吉" (Shodai Masayoshi).

Pour ceux qui exigent de la précision dans la préparation du poisson, ce Mioroshi Deba offre durabilité et élégance à chaque coupe.

Longueur : 335mm
Longueur de la lame : 185mm
Largeur de la lame : 50mm
Épaisseur de la lame : 6-7mm
Poids : 269g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)